Unsere 30er Jubelfeier ...

Mit diesem Motto sind der Club und die Villa Hammerschmiede am 25. November 2023 zu ihrem jeweils 30-jährigen Jubiläum angetreten. Und so wurde gefeiert: Die Villa Hammerschmiede hat exclusiv für den Lions Club Remchingen Pfinztal Bestes aus Küche und Keller aufgeboten. Musikalisch begleitet wurden die kulinaristischen Highlights von guten Begegnungen und Gesprächen und von den jungen Jazz-Virtuosen des Konstantin Kölmel Projects sowie zu später Stunde von dem gut gelaunten und einfühlsamen Pianisten im Kaminzimmer. So genossen über 120 Menschen und Freunde diese Nacht gemeinsam  ...

Von der gebackenen Praline von der Kalbsbrust über den Tatar von der Roten Beete, die Austern Bar und das Sashimi aus dem ganzen Thunfisch geschnitten, die Couronne vom Kraichgauer Landschwein, das französische Perlhuhn, die geschmorten Bäckchen vom Albtäler Ochsen, Jakobsmuscheln, Steinbuttfilet oder das Delice von der Nyangboschockolade an einem Mandarinensorbet bis hin zum Käsewagen vom Affineur Waltman mit hausgemachtem Früchtebrot und Senfen – um nur eine Auswahl zu nennen – zeigte die Küche ihr Können in sämtlichen Facetten.

Doch was sind die feinsten Genüsse ohne die Menschen und das gemeinsame Feiern und Erleben ...

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